We noemen ons Bio Vegan Bistro, met nadruk op bistro. Ons eten is wat u kunt verwachten bij een eetcafé dat geen gebruik maakt van dierenleed.

We doen ons best om Vegan Cuisine te verfijnen zodat u “een avondje uit zonder dierlijke producten” ervaring kunt ondergaan. Daarbij laten we het gezondheidsaspect niet varen. 

Om de week serveren wij een 4 gangen menu met elke keer weer een ander thema. Hierdoor hebben wij een foodwaste percentage van bijna 0 %. Immers veel keuze betekent veel eten aan het einde van de week over (= weggooien) en dat willen we niet.

 

We houden altijd rekening met uw dieetwensen binnen de Vegan Cuisine. Vertel ons wat uw voorkeuren zijn tijdens uw reservering.