Vacature Kok - Gare du Nord

Gare du Nord te Rotterdam is een puur plantaardig, biologisch restaurant dat zich inzet voor een duurzame en gezonde levensstijl.
Binnenkort maken wij een nieuwe start van het bekende concept en daarom zijn wij per direct OP ZOEK naar een zelfstandig werkende kok!!!

De functie:
Als zelfstandig werkend kok ben je samen met je collega's verantwoordelijk voor de bereiding van de diverse gerechten. Je hebt een actieve rol t.a.v. kwaliteit, trends, kooktechnieken en je draagt suggesties en idee├źn aan ter aanvulling van de keuken.

Profiel:

- Bij voorkeur ben je een vegan kok of heb je de ambitie om je hierin te specialiseren.

- Je bent resultaatgericht, kwaliteitsbewust, sociaal en collegiaal ingesteld

- Je kan zowel zelfstandig als goed in teamverband werken,

- Je beschikt over kennis van regelgeving op het gebied van HACCP en weet deze in de praktijk toe te passen.

- Je bent flexibel inzetbaar, dat betekent dag, avond en weekend diensten

Part/fulltime

Wil jij onze nieuwe collega worden en denk je mee te kunnen bouwen aan het nieuwe Gare du Nord? Aarzel dan niet langer en stuur nu je motivatie met cv naar:

daniel@restaurantgaredunord.nl