Het menu van 17 april t/m 4 mei

 

 

 

Amuse 

Krokant oesterzwammetje met Yuzu koshio mayo 

 

Voorgerecht 

Witte asperges in een roomsaus met laurierolie uit eigen tuin en ingelegde koolrabi 

 

Hoofdgerecht 

Geroosterde bospeentjes met zoete  aardappelcrème en een crumble van ui en

geroosterde amandel

 

Dessert 

Rabarber met huisgemaakte lieve vrouwenbedstro roomijs  

geserveerd met een krokantje

 

38.50 

 

Op vrijdag en zaterdag hanteren wij 2 shift tijden 

van 18.00 tot 20.00 en van 20.00 tot 22.30 

 

 

Geen fotobeschrijving beschikbaar.